番茄焖豆腐

番茄焖豆腐

食材明细

主料

炸豆腐400g
番茄1个

辅料

小葱适量

调料

番茄焖豆腐的做法步骤

1.炸豆腐。
2.切成小三角块。
3.番茄一个。
4.去皮切成小块。
5.适量的葱段。
6.碗内放入蚝油、酱油、糖、淀粉、胡椒粉，加上小半碗水，调一个料汁。
7.起锅热油，放入番茄。
8.番茄炒出汁。
9.加入清水烧开。
10.放入豆腐，加入盐调味。
11.上盖焖三分钟。
12.开盖后倒入料汁。
13.大火收汁。
14.最后放入葱段增香，出锅。
15.成品。

分类：热菜家常菜

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