蒜香烤白蚌

xingkong1970

蒜香烤白蚌

主料

河蚌适量

辅料

蒜未适量

配料

蒜香烤白蚌的做法步骤

1.河蚌
2.打开取蚌肉(没找到珍珠),去掉肠子及边边那些赤色物,
3.取出的蚌肉用料酒腌制10分钟
4.大量蒜未炒至金黄
5.调汁: 生抽/蚝油/ 各在茶匙, 油及盐少许
6.把炒好的蒜未加进来调成蒜泥
7.准备好蚌壳
8.把腌制好的蚌肉各自放到蚌壳里
9.入烤箱,200度15分钟,即可出炉, 最后撒点葱花.

分类：家常菜海鲜宵夜朋友聚餐夏季食谱

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