金针菇胡萝卜炒肉丝

清水淡竹

金针菇胡萝卜炒肉丝

主料

辅料

调料

金针菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤

1.里脊肉切细条，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.金针菇切短段，胡萝卜切丝。
3.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
4.锅中留余油，先放入胡萝卜翻炒片刻。
5.放入金针菇翻炒变软。
6.合入炒好的肉丝和葱段，加盐、生抽调味炒匀。
7.成品。

分类：热菜家常菜

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