鸡公煲独家

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鸡公煲

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

调料

鸡公煲的做法步骤

1.鸡肉洗净斩块备用。
2.蒜头和姜片备用。
3.速冻丸子备用。
4.洋葱洗净切块备用。
5.芹菜切段备用。
6.锅中热油放入鸡肉，中小火将水份炒干。
7.放入蒜头和生姜炒出香味。
8.加入适量蚝油，生抽，郫县豆瓣酱。
9.翻炒均匀入味。
10.加入适量清水，大火煮开焖15分钟左右。
11.放入丸子类，继续焖10分钟左右。
12.彩椒洗净切块备用。
13.鸡肉和儿子焖入味放入面饼。
14.放入洋葱和彩椒，芹菜段。
15.焖至断生即可。
16.成品。
17.成品。

分类：热菜家常菜

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