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西红柿炒鸡蛋
阳春白雪!
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家里妞妞最喜欢的菜之一,吃大米,捞面条,一份西红柿炒蛋全部搞定🥰这道菜也适合减重期间的朋友,做法简单,营养丰富,吃起来没负担…
简单
炒
酸咸
十分钟
主料
西红柿
2个
鸡蛋
3个
调料
盐
3g
白糖
1勺
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备西红柿两个,鸡蛋三个。
2.
西红柿用热水烫一分钟。
3.
西红柿剥皮切小块,鸡蛋加少许底盐打散。
4.
锅中放适量食用油,油热后放鸡蛋翻炒,盛出来。
5.
把西红柿放进锅中(无需放油)炒至变软,大块用铲子压碎,太干可适量加少许清水。
6.
倒入鸡蛋,加白糖、盐调味,翻炒片刻关火。
7.
一份简单味美的西红柿炒鸡蛋出锅。
8.
小窍门&温馨提示
1.尽量选择熟透的西红柿,炒出来颜色好看味道好。
2.无需葱姜,生抽,番茄酱等其他调料,越简单越好吃,只需盐,一点点白糖就可以啦。
3.减脂期间可用木糖醇零卡糖代替白砂糖。
分类:
热菜
家常菜
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