蒜蓉鸡毛菜

阳春白雪！发布

蒜蓉鸡毛菜

这个菜看起来像上海青，我们这边叫鸡毛菜，小青菜，小白菜…一个地方一个叫法

小小青菜大大能量，有很高的维生素和钙质，且低糖低脂，适合各类人群…

主料

鸡毛菜300g

辅料

调料

蒜蓉鸡毛菜的做法步骤

1.准备主要食材：鸡毛菜300克，干辣椒切段，大蒜切颗粒。
2.锅中放适量的油，加干辣椒大蒜炸香。
3.放入鸡毛菜大火翻炒，放盐。
4.翻炒15秒，出锅前放鸡精调味关火。
5.蒜蓉鸡毛菜制作完成。
6.

小窍门&温馨提示

1.炒鸡毛菜需要大火翻炒。
2.比较容易熟，稍微翻炒下就可以出锅。

分类：热菜家常菜

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