肉饼窝蛋羊肚菌汤独家

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肉饼窝蛋羊肚菌汤

食材明细

主料

辅料

羊肚菌适量

调料

盐适量

肉饼窝蛋羊肚菌汤的做法步骤

1.瘦肉洗净切片。
2.将瘦肉剁碎备用。
3.剁好的肉沫放入炖盅胆中。
4.打入一个鸡蛋。
5.冷水上锅蒸。
6.蒸至鸡蛋定型。
7.加入适量温水。
8.放入羊肚菌。
9.盖上继续蒸30分钟左右即可。
10.出锅前少许盐调味即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。

分类：汤类家常菜

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