干锅鸡翅虾独家

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干锅鸡翅虾

食材明细

主料

辅料

调料

花生油适量
玉米淀粉适量
老抽适量
蚝油适量
孜然烧烤料适量
干锅酱适量

干锅鸡翅虾的做法步骤

1.鸡中翅洗净备用。
2.加入蚝油，老抽，孜然烧烤料。
3.抓拌均匀腌制入味。
4.虾剪去虾枪后去除虾脑虾线。
5.洋葱洗净切细备用。
6.土豆去皮洗净切条。
7.不粘锅将鸡翅下锅煎。
8.煎至两面金黄后夹出。
9.土豆均匀的裹上土豆淀粉。
10.锅中热油放入土豆。
11.中小火炒至金黄后盛出。
12.虾也均匀裹上一层玉米淀粉。
13.锅中底油放入虾，中小火慢慢煸炒，炒至金黄焦脆。
14.锅中底油放入洋葱。
15.加入干锅酱。
16.放入煎好的鸡翅。
17.放入炸好的土豆。
18.放入虾。
19.大火快速翻炒均匀入味即可。
20.最后加上白芝麻和香菜即可。
21.成品。
22.成品。

分类：热菜家常菜

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