芋仔牛肉独家

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芋仔牛肉

主料

辅料

调料

芋仔牛肉的做法步骤

1.芋仔清洗干净备用。
2.将芋仔上锅蒸熟。
3.牛肉洗净切薄片。
4.加入适量玉米淀粉，生抽，老抽，蚝油。
5.抓拌均匀后加入适量花生油抓匀。
6.蒜头剁碎，小米辣切细备用。
7.蒸好的芋仔去皮切块。
8.锅中热油倒入牛肉。
9.炒至七八成熟后盛出。
10.锅中热油放入蒜末和小米辣。
11.放入芋仔翻炒。
12.加入适量蚝油，生抽，盐。
13.加入适量清水。
14.大火煮开。
15.放入炒过的牛肉。
16.焖煮几分钟入味即可出锅。
17.成品。
18.成品。
19.

分类：热菜家常菜

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