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芋仔牛肉
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
炒
微辣
一小时
食材明细
主料
牛肉
适量
芋仔
适量
辅料
蒜末
适量
小米辣
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
芋仔牛肉的做法步骤
1.
芋仔清洗干净备用。
2.
将芋仔上锅蒸熟。
3.
牛肉洗净切薄片。
4.
加入适量玉米淀粉,生抽,老抽,蚝油。
5.
抓拌均匀后加入适量花生油抓匀。
6.
蒜头剁碎,小米辣切细备用。
7.
蒸好的芋仔去皮切块。
8.
锅中热油倒入牛肉。
9.
炒至七八成熟后盛出。
10.
锅中热油放入蒜末和小米辣。
11.
放入芋仔翻炒。
12.
加入适量蚝油,生抽,盐。
13.
加入适量清水。
14.
大火煮开。
15.
放入炒过的牛肉。
16.
焖煮几分钟入味即可出锅。
17.
成品。
18.
成品。
19.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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