甜甜圈

伊悠悠发布

甜甜圈

食材明细

主料

辅料

棉糖或椰蓉适量
蜂蜜少量

甜甜圈的做法步骤

1.3个鸡蛋加面粉300克白砂糖60克，酵母3克，泡打粉2克，揉光滑的面团。
2.发酵两倍大小。
3.再次揉匀面团，案板撒面粉，分别揉成几个小面团。
4.用擀面杖稍擀平。
5.中间用工具弄个圆圈，盖上保鲜膜发酵两倍大小。
6.油锅里放多些油，炸至两面金黄（不要用菜油，会跟我一样冒泡泡）。
7.滤油。
8.刷一层蜂蜜，撒椰蓉和绵糖即可。

分类：小吃

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