肉丝汤面

阳春白雪！发布

肉丝汤面

寒露已过，早晚更加寒凉，可来一碗热乎乎的肉丝汤面，暖心暖胃。

主料

腌肉配料❤️

调料

盐适量只
生抽2勺
芝麻香油1勺

肉丝汤面的做法步骤

1.准备主要食材：里脊肉，小白菜，胡萝卜，手工面。
2.里脊肉切丝，放盐，糖，白胡椒粉，玉米淀粉搅拌均匀，最后加一勺食用油，腌制15分钟。
3.小白菜焯水2分钟。
4.小白菜挤干水，胡萝卜切丝备用。
5.锅中放少许油，肉丝滑炒变色。
6.加热水，放手工面，胡萝卜丝，根据情况放盐，生抽调味。
7.面条八成熟放小白菜，出锅前放香菜，芝麻香油，关火。
8.

小窍门&温馨提示

1.肉丝腌制一下炒出来更嫩。
2.一次性加足热水。

分类：面条

查看全部(共8步)

肉丝汤面的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页