剁椒肉沫魔芋独家

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剁椒肉沫魔芋

食材明细

主料

辅料

葱花适量

调料

剁椒肉沫魔芋的做法步骤

1.肉沫提前剁碎备用。
2.泡椒泡姜清洗后切碎。
3.蒜头拍扁剁碎备用。
4.魔芋冲洗后改刀切块。
5.锅中热油放入肉沫，翻炒均匀炒干水份。
6.加入适量蚝油将肉沫炒香。
7.放入蒜末。
8.放入泡椒泡姜。
9.加入剁椒，翻炒均匀炒出香味。
10.放入魔芋。
11.翻炒均匀。
12.加入适量清水。
13.适量老抽上色，煮开后焖五分钟左右入味。
14.出锅前加入葱花即可。
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：热菜家常菜

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