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葱油拌面
putimama
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葱油拌面是我家餐桌上的常客,家人很喜欢的口味,所以想吃就做,现做现吃口感好,口味香。
中级
其他
葱香
二十分钟
主料
挂面
适量
辅料
甘蓝丝
适量
调料
葱油:食用油
适量
生抽
3勺
老抽
3勺
白糖
3勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
葱油拌面的做法步骤
1.
将大葱切成条状,锅中加入适量的食用油炒制葱油。
2.
小火慢炒。
3.
炒至此状态即可捞出葱渣。
4.
准备一碗料汁搅拌均匀。
5.
倒入刚刚熬的葱油锅里。
6.
熬制一会儿。
7.
这种稍浓稠的状况即可。
8.
水烧开煮制挂面。
9.
煮制自己喜欢的软硬程度即可捞出。
10.
过凉面条,加入刚刚熬制的葱油拌匀。
11.
分类:
面条
查看全部(共11步)
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