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水煮菜
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简单
炖
原味
半小时
主料
胡萝卜
1根
南瓜
适量
甜玉米
2段
香干
1块
黑木耳
适量
黄豆芽
适量
青菜
1颗
红薯粉丝
适量
调料
盐
适量
水煮菜的做法步骤
1.
准备食材。
2.
黑木耳提前用开水浸泡半个小时,然后加点面粉搓洗干净备用。
3.
红薯粉清洗一下。然后用清水浸泡一会。
4.
青菜黄豆芽清洗干净备用。
5.
南瓜去皮清洗一下切块,甜玉米切快,香干切块,胡萝卜清洗干净去皮切块,都一起放入炖锅中。
6.
黑木耳提前焯一下水,捞出沥干水分。
7.
把黑木耳放入炖锅中,加入水,加盖后开大火烧开,然后转小火继续焖煮一会,至胡萝卜等熟。
8.
加入红署粉丝,再加一些水,继续焖煮一会。
9.
加入盐调味。
10.
最后加入黄豆芽与青菜烫熟。
11.
小窍门&温馨提示
注意事项:蔬菜汤食用时凉一会,不要太烫的时候食用,容易烫伤喉咙。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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