创意花朵茶点

putimama 发布

创意花朵茶点

春天来了，创意一款花朵糕点，漂亮的颜值令人垂涎，香甜的豆沙馅与椰香并存，美美的下午茶点，可搭配水果或果汁食用，早餐食用也是不错的选择呦。

食材明细

主料

中筋面粉250g

辅料

调料

创意花朵茶点的做法步骤

1.将豆沙馅分为20g/个的馅料。
2.将粉类放入盆中。
3.用勺子搅拌均匀。
4.牛奶中加入酵母。
5.搅拌均匀。
6.将粉类加入牛奶搅拌成絮状，再加入食用油。
7.和成柔软的面团盖盖静置10分钟。
8.取出分成均等的10个面剂。
9.取一个面剂，放一个豆沙馅包好，收口朝下。
10.逐个包好压扁。
11.中间扣个圆圈，将周围切6刀，分别捏一下即成花朵(厨房有灯显得颜色有点浅)。
12.然后用小刀在每个花朵中心小圆外各压2刀，更酷似花朵型状了(在桌子上拍照颜色就好了)。
13.烤箱先预热5至10分钟，上火165度，下火150度，烤20分钟(适时覆盖锡纸防焦)。
14.烤好的花朵再刷上层薄薄的蜂蜜，撒上椰蓉，中间心撒上桂花点缀，既有颜值，馅饼的香甜与椰香并存，太好吃了！
15.可做为早餐点心，或下午茶食用。

分类：糕点

查看全部(共15步)

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页