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蒸大马哈鱼
putimama
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大马哈鱼是名贵的大型经济魚,体大肥壮,肉味鲜美,营养价值高,我买的这条魚是淡腌的那种,清洗一下不用另放盐,蒸好的马哈魚肉质新鲜紧实,味道很香。
中级
蒸
咸香
十分钟
主料
大马哈鱼
适量
辅料
葱段
适量
调料
食用油
适量
料酒
适量
白灼汁
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒸大马哈鱼的做法步骤
1.
将马哈魚胚洗净,用厨房纸巾擦去水份,先切成条状。
2.
再切成块状,用料酒、白灼汁、少许盐、食用油、腌制10分钟、再加入葱段。
3.
放入锅里盖盖蒸10分钟。
4.
将蒸魚的汤汁倒入锅中烧浓,加入适量鸡精。
5.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共5步)
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