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豌豆粉
守护jia
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简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
豌豆淀粉
1碗
辅料
水
6碗
豌豆粉的做法步骤
1.
准备一碗豌豆淀粉(碗忘拍了跟下面装水的碗一样)
2.
同样的碗准备一碗水。
3.
把水倒入豌豆淀粉里,搅拌均匀。
4.
同样的碗再往锅里加入5碗水,开小火煮。
5.
锅边有小气泡时倒入淀粉水,用铲子不停地搅拌。
6.
搅拌至有些透明,准备一个大碗盛出。
7.
抹平放凉。
8.
像这样可以凉拌,也可以炒着吃。
9.
凉拌,放蒜泥,油,盐,生抽,芝麻油。
10.
也可以切小块韭菜一炒。
分类:
小吃
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