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榨菜丝油面筋塞肉煮毛豆
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
清淡
三小时
食材明细
主料
油面筋
7个
猪肉
290克
榨菜丝
40克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
榨菜丝油面筋塞肉煮毛豆的做法步骤
1.
食材:油面筋、猪肉(已清洗)、毛豆、榨菜丝。
2.
将毛豆剥壳淘洗干净。
3.
将猪肉放在案板上切成块。
4.
放入绞肉机里,加适量的料酒。
5.
加适量的酱油。
6.
加适量的盐。
7.
盖上盖、调味搅成肉末。
8.
开盖,取油面筋戳一个洞,把肉末塞进去。
9.
放入盘中。
10.
起锅倒油烧热,下入毛豆、加适量的盐调味翻炒翻炒。
11.
接着,合入油面筋塞肉加适量的清水煮上15分钟。
12.
然后,搁入榨菜丝翻动翻动煮上2分钟。
13.
最后,加适量的味精。
14.
翻匀就可以了。
分类:
热菜
家常菜
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