胡萝卜茴香炒鸡蛋

putimama 发布

胡萝卜茴香炒鸡蛋

早餐做一道蔬菜煎鸡蛋，既有鸡蛋蔬菜的香味，又很营养。

食材明细

主料

鸡蛋3个

辅料

胡萝卜碎适量
茴香碎适量

调料

胡萝卜茴香炒鸡蛋的做法步骤

1.胡萝卜洗净去皮，茴香洗净待用。
2.将胡萝卜擦成丝再切碎，茴香切成末。
3.碗中加入3个鸡蛋，加入少许料酒、盐、放入蔬菜末搅拌均匀。
4.锅中放入适量的食用油烧热，倒入蔬菜鸡蛋液。
5.煎制用小火。
6.取出放盘中，既有鸡蛋与蔬菜的香味，又很营养。

分类：热菜家常菜

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