玛格丽特小饼干

1、蛋黄要完全煮熟，不能有糖心。



2、用低粉的话，配方是低粉100g，淀粉100g，其它不变。



3、糖粉是让饼干更加细腻，可以把普通白糖用搅拌机打碎代替。



4、揉成团时不要反复揉以免影响口感，最好用手一点点抓成团。



5、绝对值得一试哦。