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玛格丽特小饼干

 76小龙女 2010-07-14 14:52

自从DIY烘焙以来,饼干中做的最多的就是玛格丽特,它已自己特有的口感征服了家里的男女老少。它的原料也很简单,只有尝过的人才知道其中的美妙。

食材明细
主料
辅料
玛格丽特小饼干的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、蛋黄要完全煮熟,不能有糖心。



2、用低粉的话,配方是低粉100g,淀粉100g,其它不变。



3、糖粉是让饼干更加细腻,可以把普通白糖用搅拌机打碎代替。



4、揉成团时不要反复揉以免影响口感,最好用手一点点抓成团。



5、绝对值得一试哦。

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