精羊排

putimama 发布

精羊排

羊排具有温补益气的营养价值，我是首次使用五指毛桃做肉类食物，五指毛桃做肉类能赋予其椰子清香，释放持久的香气，且使肉质更软糯入味，口感鲜香浓郁。

食材明细

主料

羊排1扇

辅料

葱段适量
五指毛指适量

调料

精羊排的做法步骤

1.将羊排反复洗净，锅中水烧开，加入料酒、葱段、姜片、羊排焯水。
2.然后捞出放入高压锅中，放入五指毛桃压制10分钟(首次买五指毛桃做肉类)。
3.锅中炝锅加入料理、红烧酱油、葱段、姜粉、盐。
4.烧制羊排入味，再慢慢收汁至浓稠且颜色美观。
5.取出成品装盘，颜色鲜亮诱人，口感鲜香浓郁，。

分类：热菜家常菜

查看全部(共5步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页