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木耳鸡蛋
ㄟ峲寶ぷ
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
主料
木耳
30g
鸡蛋
两个
辅料
青辣椒
2个
黄瓜
半根
蒜薹
120g
配料
植物油
适量
盐
适量
鸡精
适量
芝麻香
适量
老抽
适量
生粉
少量
木耳鸡蛋的做法步骤
1.
首先,将木耳泡发,冲洗干净,控水待用
2.
蒜薹切断待用
3.
青辣椒切块,黄瓜切片。
4.
鸡蛋打成液,不用加任何调料,待用。
5.
可以开炒了。锅里加油烧热,加入鸡蛋翻炒,倒入鸡蛋后,用筷子搅拌,打散。
6.
鸡蛋炒好不用取出,直接加木耳进去,翻炒几下,稍微等一下就可以加入蒜薹、青椒、黄瓜了。然后翻炒。
7.
趁着空闲时间,弄一点生粉加水和一下,一点就好,不用太多。忘了拍照片,找了一张别人的,呵呵。
8.
分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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