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西葫芦鸡蛋饼
fulear
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家里没了主食,昨晚回家有点累,早晨总不能让大宝小宝只喝八宝粥吧?西胡还很嫩,做个西湖鸡蛋饼吧,顺便借用一下“西湖”,吃西胡饼,想西湖景~
简单
煎
五香
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
2枚
辅料
面粉
适量
配料
盐
适量
五香粉
适量
姜末
适量
西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
1.
西胡、鸡蛋、姜洗净备好
2.
重庆买来的多功能刮菜刀,将西胡刮细丝。
3.
鸡蛋打散、盐、五香粉加入西胡丝,加适量面粉,使糊变粘稠。
4.
油锅,七分热,倒入调好的糊,面糊底部起鼓,翻个。
5.
稍等片刻,翻过来,饼微黄,熟透,出锅
6.
装盘.大宝小宝,吃吧~O(∩_∩)O~
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