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素炒饼
丹妮妮
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再好的美食,也要有时间和精力,如果在时间不充裕或是懒得做饭时,不妨试一试这简单美味又劲道的素炒饼,而且确实很好吃,10来分钟解决战斗,呵呵。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
烙饼
125g
圆白菜
150g
辅料
玉米油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
蒜末
适量
素炒饼的做法步骤
1.
烙饼,圆白菜切丝,葱姜切末
2.
锅中倒适量油烧热,放葱姜丝炝锅
3.
放圆白菜煸炒,放点盐,糖,
4.
放生抽煸炒至菜变软,上色
5.
放饼丝快速煸炒
6.
最后放入蒜碎提味,关火
7.
成盘开吃,是不是简单啊,也很好吃哦。
小窍门&温馨提示
1.如果炒之前,饼是凉的,最好在微波炉里转几秒钟,(时间不可长,长了饼就变硬了),饼是热的有利于饼的快速煸炒。
分类:
主食
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