西葫芦炒豆瓣小虾

wuyi1019

西葫芦炒豆瓣小虾

主料

西葫芦适量

辅料

配料

西葫芦炒豆瓣小虾的做法步骤

1.西葫芦切丝或切片
2.蚕豆剥皮成豆瓣
3.小虾用黄酒浸一下
4.起油锅炒豆瓣
5.起油锅炒西葫芦丝
6.倒入小虾一起炒放盐
7.盖锅盖3分钟，起锅加一点点鸡精。

小窍门&温馨提示

西葫芦很容易熟，所以还是切片为好，切丝的成品有点湖。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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