红烧虾球

筱筱~ 发布

红烧虾球

食材明细

主料

红烧虾球的做法步骤

1.虾球反复冲洗几次，然后用盐水泡半小时，再洗净沥水。
2.准备调料。
3.锅烧热，下适量的油，下姜蒜，红尖椒。
4.爆香后，下虾球。
5.翻炒过后，虾球壳子变红色时，下1大勺料酒，1小勺糖，翻炒；老抽1大勺，生抽1大勺，依次下锅，翻炒。
6.翻炒片刻后，下老干妈2大勺，
7.翻炒进味后，添加适量的水，刚刚没过虾球即可。
8.中火收汁，出锅前加1小勺鸡精。

分类：热菜

查看全部(共8步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页