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广东经典甜点-糖不甩

广东经典甜点-糖不甩

糖不甩又名“如意果”,是汤圆的孖生兄弟。将糯米粉用温开水揉成团,然后搓成表面光滑的小圆子之后用滚水煮熟,然后再倒入煮开的红片糖浆中翻煮匀,吃时撒上拌了白糖的熟花生芝麻碎,还可以撒上切细的蛋丝。口感酥滑香甜、醒胃而不腻、老少咸宜!

主料
辅料
配料

糖不甩的做法步骤

小窍门&温馨提示

第七步可以在煮圆子的时候另起锅同步进行。
分类: 小吃 粤菜 儿童 下午茶 朋友聚餐 秋季食谱 广东小吃
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