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五颜六色炒素丁

五颜六色炒素丁

别小看这些蔬菜哦,洋葱被称为蔬菜皇后;玉米中含有一种长寿因子······每样食材都有它的营养价值不是?炒在一起是懒惰的做法,但也合乎营养互补。

我最喜欢将五颜六色的素丁炒在一起吃了。我家人物宝贝在家时,对我做的菜不挑食。常常要问,老妈,今天这叫什么菜名?我总是随口说一个名称,有时说:春色满园,有时说五彩缤纷等。记得高考前的一次我说了个:锦绣前程。

主料
辅料
配料

炒素丁的做法步骤

小窍门&温馨提示

快炒可以保证食材营养不流失。

也可以将土豆和玉米焯水后快炒。那样的话,最后就不需要煮2-3分钟这一步了。
分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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