百合鸡丁炒素宝

1.鸡肉洗净切丁，胡萝卜去皮切片； 百合干泡发待用； 白果冲洗一下；

2.炒锅中加油烧热，倒入鸡丁滑熟盛出；锅内留油，倒入白果、胡萝卜和百合炒匀，加盐和料酒调味；

3.炒熟后加入鸡丁炒几下；用水淀粉勾芡炒匀即可。