猪肝春菜汤

开心肥羊

猪肝春菜汤

猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。有补肝明目，养血之功效。可用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
今天就为大家带来这一道猪肝春菜汤，希望大家会喜欢。

主料

辅料

生姜适量

配料

猪肝春菜汤的做法步骤

1.生姜去皮，切片备用。
2.春菜洗净，切小段备用。
3.猪肝洗净切片，用料酒腌大概10分钟。
4.锅中倒入少许油，先爆一下姜片。
5.倒入猪肝，翻炒一下。
6.再倒入春菜，加盐继续翻炒。
7.然后倒入适量清水，转中火烧开后转小火煮5分钟。
8.最后加入少许生抽提鲜就可以啦～

小窍门&温馨提示

猪肝一定要煮熟才能吃哟～

分类：汤类家常菜汤羹

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