杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素; 营养的杏鲍菇配上培根特有的香味再加上点青菜非常的健康开胃,做法也是非常的简单,是上班族的快手菜。