滑蛋蝦仁

獨角仙

滑蛋蝦仁

主料

辅料

葱适量
韭黃适量

配料

滑蛋虾仁的做法步骤

1.材料
2.韭黃蔥切末
3.蛋
4.加少許的蛋白到洗好的蝦仁
5.少許鹽加入蝦仁
6.少許鹽調味
7.胡椒少許
8.鍋中少許油炒蝦仁，加一些高湯讓蝦仁玩全煮熟
9.另起油鍋炒香蔥韭黃
10.將調好的蛋都放進來
11.蛋下鍋隨即蝦仁也下鍋，馬上要熄火，不然就變炒蛋了
12.這道菜油不可以太少

分类：热菜家常菜

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