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素三鲜
blry2006
降脂降压降体重,现代生活提倡素食。
我给大家推荐的这道菜就是全素食,希望您能喜欢。
简单
烧
咸鲜
十分钟
主料
青笋
200克
水萝卜
200克
木耳
适量
辅料
葱
5克
姜丝
5克
配料
食用油
50克
蚝油
3克
鸡粉
5克
素三鲜的做法步骤
1.
水萝卜去樱洗净,带皮切滚刀块,莴笋去皮同样切成滚刀块备用。
2.
坐锅烧开水,把切好的萝卜放入开水锅中“冒”一下,为的是去除萝卜的腥味。
3.
葱姜煸锅爆香,下入水萝卜翻炒至微黄稍软再下入青笋,最后下入水发木耳淋3克蚝油淋鸡粉即成。
小窍门&温馨提示
水萝卜是春季时令菜,配菜莴笋或其他根茎菜都会有很好的味道。如果生吃蘸酱口感更脆爽,营养更丰富!
分类:
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