炸茄盒

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炸茄盒

主料

辅料

面粉适量

配料

炸茄盒的做法步骤

1.把鱼肉和猪肉绞碎，个人比较推荐用剁的但是今天时间紧就用搅拌机了~！
2.茄子切厚片，中间加一刀但是不要且到底
3.把肉塞到切好的茄子中间
4.面粉加水弄成面糊，要是加少许盐会更美味
5.茄盒挂面糊的同时可以开始热油锅
6.油锅8成热的时候就可以下锅炸了

分类：热菜家常菜

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