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干锅杏鲍菇
梅依旧
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
杏鲍菇
300克
五花肉
100克
青椒
1个
红椒
1个
西芹
1根
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
干锅杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇,青椒、西芹。
2.
五花肉切片。
3.
红椒,姜片。
4.
青红椒切块、西芹切段。
5.
杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片。
6.
炒锅倒少许油,油温至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎。
7.
盛出备用。
8.
锅中再倒油,下入五花肉片,炒至肉色变成金黄色。
9.
加入干尖椒。
10.
加入青红椒。
11.
然后将煎过的杏鲍菇倒入。
12.
调入生抽、盐翻炒后,即可装入锅仔。
分类:
热菜
夏季食谱
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