杏鲍菇学名:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。 还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。 这道菜其实特别简单,没什么难度,,可根椐自己的喜好,加点青椒丝,木耳丝也不错,颜色更丰富,营养更全面。