葱香千层饼

丹妮妮

葱香千层饼

葱油千层饼是一种很受欢迎的家常美食，此饼松软适口，葱香浓郁，大家不妨做来尝一尝。葱油千层饼的做法并不难，比较容易掌握。下面我给大家推荐这种做法，供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的葱油千层饼。

主料

中粉300g

辅料

葱香千层饼的做法步骤

1.中粉中加入温水和成稍软点面团。
2.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
3.小葱切成末。
4.醒发好的面团，要在面板上揉一会，再擀成长方形的面片，越薄越好，在面片上先刷一层油。
5.均匀地撒上点椒盐，再撒上点葱末，在方形的左右两侧对称的划上两刀，总共是四刀。
6.第一层把两边的面片对称叠上如图。
7.再把叠好的面片往里折过来。
8.两边的面片搭过来。
9.再次折叠，把四周捏死，用擀面杖两面擀擀，擀的稍薄一点。
10.平底锅放点油烧至5成热，放入葱饼，中小火烙至一面金黄色时翻面。
11.翻面时再放点玉米油，烙至两面金黄。
12.外表酥脆，内部柔软多层，葱香浓郁的葱花千层饼就烙好了。
13.再来一张，层很多哦。
14.切块享用。

小窍门&温馨提示

一定要用温水和面。

分类：主食家常菜早餐饼

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