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双味土豆
橙子妈妈的厨房
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我的老家是湖北恩施 我们这儿的人都爱吃土豆 心血来潮 做土豆吃 呵呵
对了 我们这边叫它 !洋芋!
简单
其他
微辣
十分钟
食材明细
主料
新土豆
5-8个
辅料
大蒜
适量
黑芝麻
适量
配料
盐
适量
剁椒
适量
孜然粉
适量
花椒
适量
双味土豆的做法步骤
1.
土豆洗干净 去皮
2.
切成小块
3.
冷水和土豆一起放入锅里
4.
煮3分钟 沥干水备用
5.
需要的佐料
6.
锅里放油 加土豆进去 煽炒至土豆变成金黄色
7.
放入切好的大蒜和花椒 继续翻炒
8.
加入黑芝麻
9.
一半加剁椒
10.
一半加孜然粉
11.
双味土豆OK啦~!
小窍门&温馨提示
1 土豆煮的时候就要放盐了 但不能放太多 因为剁椒有盐的
2 加黑芝麻的时候就要关火了 不关的话芝麻满天飞。。。
分类:
热菜
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