双味土豆

橙子妈妈的厨房发布

双味土豆

我的老家是湖北恩施我们这儿的人都爱吃土豆心血来潮做土豆吃呵呵
对了我们这边叫它！洋芋！

主料

新土豆5-8个

辅料

配料

双味土豆的做法步骤

1.土豆洗干净去皮
2.切成小块
3.冷水和土豆一起放入锅里
4.煮3分钟沥干水备用
5.需要的佐料
6.锅里放油加土豆进去煽炒至土豆变成金黄色
7.放入切好的大蒜和花椒继续翻炒
8.加入黑芝麻
9.一半加剁椒
10.一半加孜然粉
11.

小窍门&温馨提示

1 土豆煮的时候就要放盐了但不能放太多因为剁椒有盐的
2 加黑芝麻的时候就要关火了不关的话芝麻满天飞。。。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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