南乳猪蹄

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  1.把猪蹄砍成块姜切片葱切段
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  2.猪蹄焯水去捞出备用
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  3.焯水后的猪蹄放入高压锅，同时放7块豆腐乳、3汤匙豆腐乳的汁、5汤匙老抽、3汤匙料酒、一份浓汤宝、2块冰糖以及葱姜八角
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  4.开大火烧开出气后持续烧20-30分钟，如果猪蹄比较老最好40分钟为宜

小窍门&温馨提示