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家常菜----青椒鸭杂
水青青
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸭杂
1付
辅料
青椒
3个
姜片
少许
蒜片
少许
配料
白醋
适量
料酒
适量
盐
适量
油
适量
味精
适量
老抽
适量
青椒鸭杂的做法步骤
1.
鸭杂清冼干净切好,青椒切段,姜,蒜切片。
2.
油烧开倒进切好的鸭杂
3.
调入精盐,白醋或料酒翻炒
4.
调入老抽
5.
再加入切好的青椒,姜片,蒜片加盐翻炒。
6.
加点味精调味,
7.
出锅装盘,
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