简单的食材,造就可口的饭菜! 我以前做菜花老是一种说不出来的味道,而且煮得太烂,难吃得要命,其实菜花能不能做好关键看下锅前怎么处理。菜花要先焯一下,一定要水开了再下锅,把菜花倒进去翻一分钟就捞出来,然后用凉水冲好后备用,这样做出来的菜花口感脆脆的很好吃!