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【番茄菜花】番茄和菜花也可以这样搭配

 茗月baby 2012-09-11 18:23

西红柿别名:番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮,味道美味可口,被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外,还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C,每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P,对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效,并能促进幼儿的新陈代谢。

食材明细
主料
辅料
配料
番茄菜花的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.菜花切小朵更容易入味。

2.用热水汆一遍菜花更易熟。

3.最后汤汁收稠使得菜花挂满番茄汁,色泽也更好看。

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