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自制花生酱
飞雪飘絮
天气热了,自己做的花生酱都吃完了,才想到要发布菜谱给喜欢的人分享。怠慢了各位看官了!
简单
其他
清淡
十分钟
主料
黄豆
一量杯
花生仁
两量杯
辅料
纯牛奶
大概用了200毫升
配料
冰糖
适量
生抽
适量
自制花生酱的做法步骤
1.
黄豆,一量杯,将黄豆浸泡3-5小时后冲洗一下
2.
花生仁,两量杯
3.
不放任何东西单纯小火用锅炒
4.
黄豆用高压锅煮熟
5.
将高压锅内的黄豆沥干水分盛入碗内备用
6.
花生仁炒至熟,去掉花生衣
7.
将冰糖适量和花生仁一起放入小杯中,选用一字刀座
8.
上机通电,充分打碎
9.
将熟黄豆放入大杯中
10.
倒入打碎的冰糖和花生仁粉,加入纯牛奶和生抽适量
11.
选用十字刀座,上机通电,充分打匀即可
12.
倒出入有盖的杯瓶入冰箱保存,要用的时候,取干净没水的勺子舀取。
小窍门&温馨提示
不喜欢咸味的人,酱油(生抽)可以少放,或不放。
分类:
自制酱料
查看全部(共12步)
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