肉粽

假冒的天使

以前一直看美食天下呀，也从这里学了不少菜，只是一直没有发表过呀，今天刚好老妈说要绑粽子，正好端午节也快到了，我就把我老妈做的粽子发上来给亲们看看呀

主料

糯米适量

辅料

配料

肉粽的做法步骤

1.糯米提前四个小时泡开，再加下老抽，五香粉，鸡粉，盐下去搅拌
2.肉先用五香粉、盐、老抽抓均匀，放冰箱入味，香菇干用水泡发，小虾米、海蛎干、瑶柱用水洗一下，莲子用水泡一下（要买那里没有芯的莲子，要不然会苦）
3.一切准备好了，开始绑了，先放糯米再放进所有材料再盖上一层糯米，最后绑上，放到高压锅，放水超过粽子，煮了上气，关小火再煮半个小时
4.煮好了，可以开吃啦

小窍门&温馨提示

由于第一次发表，还有很多不懂得用呀，中间绑的就省略啦，：）

分类：小吃家常菜端午节夏季食谱秋季食谱

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