松软无比的——烫种吐司

• 
  1.调料里的材料是汤种材料。白糖和高粉混合均匀，加入30克开水。
• 
  2.搅拌成团即可，冷却备用。
• 
  3.主料材料里除黄油外的材料入搅拌缸。
• 
  4.面团出筋后，加黄油。
• 
  5.至完成阶段，可拉出大片薄膜。
• 
  6.温暖处发2倍大。
• 
  7.排气，分割，滚圆，松弛20分钟。
• 
  8.擀成椭圆形。
• 
  9.1/3的折起，如图。
• 
  10.再次擀开，由上至下卷起，入模。
• 
  11.最后发酵，至模具8分满。
• 
  12.下层，175度，35分钟。

小窍门&温馨提示