咸蛋黄炒南瓜

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  1.去掉南瓜的皮
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  2.挖掉南瓜的籽
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  3.把南瓜切成薄片
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  4.炒锅烧至7成热，加入适量的油
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  5.倒入南瓜片
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  6.加适量的水
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  7.加入一片芝士片，煮3分钟左右
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  8.下入咸蛋黄，一起翻炒，利用仅剩的汁水把咸蛋黄给炒散开
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  9.最后加入适量的盐，味精进行调味即可

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