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蜜汁叉烧
雨儿杏子
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中级
烤
咸甜
十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
叉烧酱
适量
蜂蜜
适量
配料
酱油
适量
生姜
适量
蒜粒
适量
料酒
适量
白糖
适量
生粉
适量
蜜汁叉烧的做法步骤
1.
选购五层五花肉洗净沥干水备用。
2.
放进白糖,生粉拌匀,再放进酱油,姜片,蒜粒,料酒淹拌均匀。
3.
放冰箱淹至约24小时。
4.
把淹制好的五花肉放进预热好的烧箱上下火180度烧20分钟,表面上色金黄色两面涂上蜂蜜汁后再 烧5分钟出炉。
5.
烤好待冷却切好上碟。
6.
OK拉
7.
成品图
8.
再来一张
分类:
热菜
家常菜
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