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虫草花乌鸡汤
潮汕大妈
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隔水炖两个半小时,味道略微甘苦
简单
炖
其他
三小时
食材明细
主料
乌鸡鸡腿
一个
乌鸡鸡翅
一个
辅料
虫草花
5、6克
桂圆干
5、6个
枸杞
5、6个
田七
少许
当归
少许
虫草花乌鸡汤的做法步骤
1.
挑选新鲜乌鸡,我喜欢挑鸡腿和鸡翅
2.
配料,根据自己的口味浓、淡进行调配
3.
把乌鸡洗干净,药材倒在一起,加两碗水,用盖子盖好,放到有水的锅里,隔着水来炖,先用猛火半小时,再改小火炖二小时
4.
让人回味的虫草乌鸡汤已完成
分类:
汤类
家常菜
汤羹
冬季食谱
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