鲜肉大水饺

1.准备好面粉

2.加清水，慢慢搅拌～清水加至面粉成纹絮状～

3.把面粉揉成团，揉面粉真是功夫活，我就揉那么几下就感觉手臂很酸了

4.待揉成团的面粉放置一会，重新再揉几下，面皮会更精道一点然后把面粉揉成条状，再切成一个一个剂子～擀成饺子皮~

5.开始做饺子陷，把鸡蛋磕入肉糜里，再放盐，生抽。老抽，黄酒，五香粉，蚝油，葱花，都适量～～搅拌均匀

6.搅拌均匀，就可以包饺子了～

7.由于我切的饺子皮大了点，肉也多放一些

8.包的饺子确实大了，一个都有包子那么大了。

9.把包好的饺子放水里煮开～～中间加一次冷水。继续煮开～～